Koriander is een specerij dat veel wordt gebruikt in de oosterse keuken. Oorspronkelijk komt het uit het Midden-Oosten en landen rond de Middellandse Zee. Er is een groot verschil in smaak tussen de zaden en het verse blad koriander. De bladeren hebben voor sommige mensen een lichte zeepsmaak, voor anderen neigt de smaak naar peterselie met lichte citroen invloeden.
Welkom bij Greenfresh! Dé portal voor wie op zoek is naar verse kruiden!
Greenfresh specialiseert zich in vers gesneden tuinkruiden. Wij zijn een zelf importerend verpakkingsbedrijf met eigen teeltprojecten in binnen- en buitenland.
Salie is een sterk geurende plant die veel wordt toegepast in vleesgerechten. Salie wordt ook gebruikt om mee te koken in melk. Deze saliemelk wordt als geneeskrachtig en rustgevend beschouwd.
Salie dient met mate te worden gebruikt omdat het door zijn sterke smaak gemakkelijk andere kruiden overheerst.
