Kervel is een vaste plant uit de schermbloemenfamilie. Deze soort wordt algemeen geteeld en kan een meter hoog worden. Kervel heeft cilindervormige onbehaarde vruchtjes met een snavel, die half zolang is als de vrucht. De bloeiperiode loopt van mei tot juni.
Welkom bij Greenfresh! Dé portal voor wie op zoek is naar verse kruiden!
Greenfresh specialiseert zich in vers gesneden tuinkruiden. Wij zijn een zelf importerend verpakkingsbedrijf met eigen teeltprojecten in binnen- en buitenland.
Zowel de zaden als de bladeren worden gebruikt in de keuken en hebben een selderachtige smaak. Bladeren worden gebruikt in stoofpotten, salades, sauzen en soepen. Het zaad wordt gebruikt om brood smaak te geven. Lavas kan gebruikt worden als smaakversterker. Tevens verlicht Lavas spijsverteringsproblemen.
