Oregano is een plant die ook wel wilde marjolein of palingkruid genoemd wordt. In Nederland is het vooral bekend uit de Italiaanse keuken. Oregano groeit in gematigde klimaten, maar de hoeveelheid zon heeft wel een directe invloed op de smaak van de plant.
Welkom bij Greenfresh! Dé portal voor wie op zoek is naar verse kruiden!
Greenfresh specialiseert zich in vers gesneden tuinkruiden. Wij zijn een zelf importerend verpakkingsbedrijf met eigen teeltprojecten in binnen- en buitenland.
Gezien de sterke smaak is rozemarijn vooral geschikt om vleessoorten met een sterke smaak te begeleiden, zoals wild en rood vlees. Het overleeft een bak- en braadproces uitstekend. Het kan tevens worden gebruikt in slaatjes en sauzen.
